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홍천 찰옥수수 알곡 [5kg]

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기본 정보
상품명 홍천 찰옥수수 알곡 [5kg]
원산지 국내
판매가 22,000원
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상품코드 P00000EB
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홍천에서 자연 건조한

찰옥수수 알곡

일교차가 큰 고랭지에서 재배하여 맛이 뛰어납니다
강냉이, 옥수수차, 옥수수밥 등 다용도로 활용할 수 있습니다.



생산지





강원도 홍천군 두촌면


강원도 홍천군 두촌면은 해발 1,021M의 가리산의 등산로 및 휴양림, 용소계곡 등 천혜의 자연환경을 갖추고 있습니다. 특히 찰옥수수는 홍천군의 5대 명품으로 전국적으로 알려져 있습니다. 토양, 기후, 고도 등 여러 조건이 찰옥수수 생산에 매우 적합하여, 찰기와 당도가 뛰어납니다. 홍천사람들의 농장은 매일 찰옥수수를 수확하고 있으며, 그 날 수확한 찰옥수수는 당일 모두 소진합니다. 항상 품질 좋은 찰옥수수 생산을 위해 고민하고 연구하고 있습니다.

생산자
허훈님
안녕하세요. 홍천군 두촌면에서 찰옥수수를 생산하고 있는 허훈이라고 합니다. 홍천군 두촌면은 일교차가 크고 토질이 우수하여 찰옥수수 생산에 최적의 지역입니다. 또한 찰옥수수 연구소가 위치하여 종자 개발, 농법 연구 등에 있어 강원도 찰옥수수 생산을 선도하고 있습니다. 찰옥수수는 수확하고 시간이 지날수록 당분이 전분으로 바뀌어 당도가 떨어지게 되는데요. 매일 아침에 수확하여 그 당일 작업 분만 발송하기 때문에 당도나 신선도 면에서 뛰어난 찰옥수수를 보내드릴 수 있을 것 같습니다. 20여 년 간 찰옥수수를 재배해 온 노하우를 바탕으로 품질 좋은 찰옥수수를 접하실 수 있도록 최선을 다하겠습니다.





고랭지 청정지역에서 정성껏 키운 찰옥수수





홍천 찰옥수수가 맛있는 이유는 일교차가 커 광합성으로 얻은 영양분이 밤에 잘 축적되기 때문입니다. 특히 홍천의 토양은 찰옥수수 성장에 최적의 조건을 갖추고 있으며, 홍천사람들의 모든 일원은 홍천 옥수수가 세계 최고라는 자부심으로 정성을 다해 재배하고 있습니다. 미백2호 품종은 가장 선호되는 품종으로 알이 탱글 쫀득하면서 맛이 좋습니다.







고소한 찰옥수수 알곡
잘 말린 찰옥수수에서 알곡만을 분리시킨 상품으로 뻥튀기, 옥수수차, 생식, 옥수수밥 등으로 활용할 수 있습니다. 잘 여문 찰옥수수 알곡만을 분리하여 고소하고 찰진 맛이 일품입니다.

알맹이가 탄탄하고 쫀득한 홍천 찰옥수수
홍천 찰옥수수를 씹으면 알맹이의 탱글탱글함이 느껴지고, 계속 먹어도 이빨에 붙지 않으며, 고소함이 입안 가득합니다. 자극적이지 않고 섬유질 등 영양소가 풍부해 아이들에게도 아주 좋습니다.



찰옥수수 알곡 활용법




1. 강냉이 : 자연 그대로 말린 찰옥수수 알곡을 강냉이를 만들어 드시면 첨가물이 전혀 없는 안전한 다이어트 간식용으로 일품입니다.
2. 옥수수차 : 말린 찰옥수수 알곡을 기름 없이 프라이팬에 볶으신 후 차를 끓여 드시면 구수한 맛이 좋습니다.
3. 생식 : 말린 찰옥수수 알곡을 믹서기에 갈아 물이나 우유에 꿀과 함께 섞어 드시면 아침식사 대용으로 훌륭합니다.










이렇게 보관해 주세요.
찰옥수수 알곡은 잘 말려져 있기 때문에 쉽게 변질되지 않습니다. 다만 장기간 보관하실 때는 냉동 보관하시는 것이 좋습니다.


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