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홍천 옥수수 수염 [250g]

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기본 정보
상품명 홍천 옥수수 수염 [250g]
원산지 국내
판매가 12,000원
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상품코드 P00000FT
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자연건조한

홍천 옥수수수염


일교차가 큰 홍천 고랭지에서 재배하여 향과 맛이 뛰어난 옥수수수염입니다.
갓 수확한 찰옥수수 수염을 인위적인 가공 없이 태양건조하였습니다.

생산지
강원도 홍천군 두촌면
강원도 홍천군 두촌면은 해발 1,021M의 가리산의 등산로 및 휴양림, 용소계곡 등 천혜의 자연환경을 갖추고 있습니다. 특히 찰옥수수는 홍천군의 5대 명품으로 전국적으로 알려져 있습니다. 토양, 기후, 고도 등 여러 조건이 찰옥수수 생산에 매우 적합하여, 찰기와 당도가 뛰어납니다. 홍천사람들의 농장은 매일 찰옥수수를 수확하고 있으며, 그날 수확한 찰옥수수는 당일 모두 소진합니다. 항상 품질 좋은 찰옥수수 생산을 위해 고민하고 연구하고 있습니다.

생산자
안녕하세요. 홍천군 두촌면에서 찰옥수수를 생산하고 있는 허훈이라고 합니다. 홍천군 두촌면은 일교차가 크고 토질이 우수하여 찰옥수수 생산에 최적의 지역입니다. 또한 찰옥수수 연구소가 위치하여 종자 개발, 농법 연구 등에 있어 강원도 찰옥수수 생산을 선도하고 있습니다. 찰옥수수는 수확하고 시간이 지날수록 당분이 전분으로 바뀌어 당도가 떨어지게 되는데요. 매일 아침 수확한 찰옥수수를 바로 삶아 냉동시키기 때문에 여름 옥수수의 맛을 그대로 전달해 드릴 수 있다고 생각합니다. 20여 년 간 찰옥수수를 재배해 온 노하우를 바탕으로 품질 좋은 찰옥수수를 접하실 수 있도록 최선을 다하겠습니다.


옥수수수염이란?
옥수수수염은 옥수수 끝에 서로 엉켜있는 실 같은 것으로 흰색, 노란색, 또는 짙은 붉은색을 띱니다. 옥수수는 거의 한약재로 쓰이지 않았지만, 잘 말린 옥수수수염은 한약재로 사용해 왔으며, ‘옥촉수’ 혹은 ‘옥촉서예’라고 부르기도 합니다. 옥수수수염은 특히 중년이나 노년에게 좋다고 하는데, 연하게 끓여서 물처럼 마시면 노폐물 배출로 인해 깨끗한 피부를 유지할 수 있다고 합니다.

자연 그대로 말린 건강한 옥수수수염
홍천사람들은 당일 수확한 찰옥수수의 수염을 깨끗한 환경에서 자연건조하고 있습니다. 자연건조이기 때문에 보기에는 좋지 않아 보일 수 있지만, 인위적인 열을 가하지 않아 옥수수수염의 영양분이 그대로 보존되어 있습니다. 건강한 진짜 옥수수수염을 만나보세요.
옥수수수염 차 끓이는 방법
1. 흐르는 물에 옥수수수염을 씻어주세요.
2. 냄비에 물을 약 500g 가량 담으시고, 옥수수수염을 한 주먹 정도 넣어주세요.
3. 센 불로 끓이시다가 물이 끓으면 약 불로 물이 2/3 가량 될 때까지 끓여주세요.
4. 옥수수수염 차를 끓이기 전에 옥수수수염을 프라이팬에 살짝 덖어주시면 좀 더 고소한 옥수수수염 차를 즐기실 수 있습니다.

옥수수수염을 즐기는 다른 방법
1. 옥수수수염 효소: 용기에 옥수수수염과 설탕을 1:1 비율로 담으시고 잘 밀봉하신 후 3개월 가량 숙성시켜 주시면 됩니다.

2. 옥수수수염 밥: 밥을 지으실 때 물 대신 옥수수수염 차를 사용하시면 좋습니다.

. 3. 옥수수수염 담금주: 용기에 옥수수수염을 1/3 가량 넣으신 후 담금주를 부어주세요.
잘 밀봉하신 후 서늘한 곳에서 6개월 가량 숙성시키면 훌륭한 옥수수수염 주가 완성됩니다.

이렇게 보관해 주세요.
보관하실 때 고온다습한 곳이 피하고 건냉한 곳에 보관해 주세요. 특히 여름철에는 냉장보관 부탁 드립니다. 한 번에 드실 만큼 소분하여 냉장 보관하시면 장기 보관이 가능하고 간편하게 사용하실 수 있습니다.


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홍천사람들은 수확, 선별, 포장, 배송 과정에서 실수가 나오지 않도록 최선을 다하고 있습니다. 만약 상품에 문제가 있다면 고객센터 1899-7424로 연락 부탁드립니다. 최대한 빠른 시간 내에 성심성의껏 해결해드리겠습니다.
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    6 끓일때HIT 유 순영 2020-11-18 128
    5    답변 끓일때 홍천사람들 2020-11-20 94
    4 비밀글 언제입고되나요 최윤정 2018-05-25 1
    3    답변 비밀글 언제입고되나요 홍천사람들 2018-05-28 0
    2 비밀글 깨끗하고 잘 말린수염으로 부탁드립니다! 홍진화 2016-01-26 1

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