택배를 통해 시든 산나물이 도착할까 걱정하시는 분들이 많을 것 같아요. 저희 홍천사람들은 시들고 망가진 산나물로 속상해하시지 않을 수 있도록 오전 수확, 오후 발송을 원칙으로 하고 있어요. 안전하게 배송될 수 있도록 우체국 택배만을 통해 보내드리고 있고요. 농장에서 바로 드시는 것 같은 신선한 산나물을 배송받으실 수 있도록 최선을 다할 것을 약속드려요.
봄에는 봄나물이 정말 좋아요.
예로부터 봄에 나는 산나물은 노지에 있는 그대로를 뜯어먹어도 약이 된다고 했어요. 공해에 찌든 현대사회를 살아가는 데 있어 향긋한 봄나물은 더욱 소중한 것 같아요. 섬유질과 비타민C가 풍부해 봄에 드시면 더욱 좋아요.
잔대싹은 어떤 나물인가요?
잔대싹은 사포닌이 풍부한 나물로써 강원도에서 많이 생산되는 것으로 알려져 있습니다. 사삼이라고 하여 민간에서는 약재로 쓰이기도 합니다. 4월, 5월에 올라오는 잔대의 싹을 주로 먹는데 줄기와 잎이 부드럽고 향이 은은하며 고소한 맛이 납니다.
잔대싹은 어떻게 먹어야 할까요?
따로 요리하지 않고 흐르는 물에 씻어 고추장에 찍어 먹어도 좋습니다. 일반적으로는 끓는 물에 데쳐 나물로 무쳐 먹습니다. 특히 고추장과 들기름으로 무쳐 먹으면 맛이 좋습니다.
이렇게 보관해 주세요.
잔대싹은 상온에서 1~2일 정도 보관이 가능하고 랩이나 지퍼백에 넣어 냉장고에 넣으면 1주일 정도 보관이 가능합니다.
받으신 잔대싹은 되도록 빠른 시간 내에 드시는 것이 가장 좋습니다.
교환 및 환불
홍천사람들은 수확, 선별, 포장, 배송 과정에서 실수가 나오지 않도록 최선을 다하고 있습니다. 만약 상품에 문제가 있다면 고객센터 1899-7424로 연락 부탁드립니다. 최대한 빠른 시간 내에 성심성의껏 해결해드리겠습니다.
상품에 문제가 있다면 100% 환불, 교환해드리겠습니다. 문제점을 발견하시면 핸드폰으로 사진 촬영을 부탁드립니다. 신속한 처리화 품질 개선을 위해 고객님의 도움이 필요합니다.